Recuerda que antes de hacer cambios en tu dieta es importante que lo consultes con tu médico y con un nutricionista
Los expertos en salud tienen clara una cosa en lo que respecta a la osteoporosis y es que para prevenirla se deben de tener hábitos buenos y saludables en lo que respecta a la activación física y a nuestra alimentación, especialmente durante las etapas más jóvenes; sin embargo, después de los 45 años también hay que extremar medidas para no desarrollar esta afectación, misma que se caracteriza principalmente por las fracturas de huesos.
De acuerdo con la Clínica Mayo, una correcta nutrición es clave para mantener nuestros huesos sanos e incluso una vez que llegamos a la etapa adulta podemos frenar la pérdida de masa ósea, es decir, el factor que ocasiona la osteoporosis y que a la vez puede llevar a las fracturas.
Y como en todo, los alimentos también se dividen en saludables y aquellos que no lo son tanto; es por ello que debemos de saber elegir cuáles son los idóneos para frenar la osteoporosis o evitar que en algún momento de la vida se manifieste. Ante ello, las recomendaciones de los médicos sugieren aumentar el consumo de alimentos que incluyan los siguientes nutrientes:
- Calcio
- Vitamina D
- Proteínas
- Vitamina K
- Magnesio
- Zinc
¿Qué debo comer si tengo osteoporosis?
Entre las principales recomendaciones de los expertos en salud, incluyendo a los de la Academia Nutrición y Dietética, los pacientes con osteoporosis deben de implementar una alimentación rica en alimentos frescos como lo son las frutas, las hortalizas, legumbres, frutos secos y cereales integrales.
Algunos de los más recomendados son:
- Ricos en Calcio: Productos lácteos, verduras de hoja color verde oscuro, salmón enlatado, soya, jugo de naranja y frutos secos.
- Fuentes de vitamina D: Trucha, salmón, leches, cereales, huevos, mantequilla, champiñones y pescados azules.
- Alimentos ricos en magnesio: Legumbres, cereales integrales, hortalizas y semillas.
- Productos que son una buena fuente de zinc: carnes magras, mariscos, legumbres, lácteos y huevo.
En ese sentido, conviene también aclarar que aunque no están prohibidos los alimentos de origen animal, éstos se deben de moderar; recuerda que antes de implementar algún cambio en tu alimentación diaria, es fundamental hacerlo de la mano de nutriólogos y tus médicos especialistas de cabecera, quienes te guiarán en cuanto a productos, cantidades y un plan completamente personalizado.
Cabe destacar que estos alimentos por sí solos no son milagrosos ni detendrán por completo el avance de la enfermedad, pero sí te ayudarán a frenarla antes de que aparezca, o bien a recudir las primeras etapas de la pérdida de masa ósea; sin embargo, los expertos también aclaran que para este control también es indispensable el uso de suplementos y la activación física. Sobre ello, la Clínica Mayo aclarar:
«No todos los productos que afirman prevenir o tratar la osteoporosis son seguros o eficaces», por lo que una consulta con un médico especializado es indispensable.
¿Qué es la osteoporosis?
La osteoporosis es una afección del cuerpo en la que los huesos comienzan a debilitarse tanto que las fracturas son muy posibles hasta por un simple estornudo, según indica la Clínica Mayo. En cuando a cómo se desarrolla la afectación, explican, la generación del hueso nuevo, «es más lenta que la eliminación de hueso viejo».
Sobre esta pérdida de masa ósea, los primeros síntomas son:
- Dolor de espalda, ocasionado por fractura o el colapso de un hueso en la columna vertebral
- Pérdida de estatura con el paso del tiempo
- Postura encorvada
- Fracturas que se dan con mucha facilidad
De acuerdo con los expertos, sobre esto último se debe de tener en cuenta que las caídas o tensiones leves, como son el agacharse o toser pueden llevar a casos de fractura; además, es importante mencionar que este tipo de problemas suelen ocurrir más frecuentemente en los huesos de la cadera, las muñecas y la columna vertebral.
Por ALINE NICOLAS
