GASTRONOMIA Y VIAJES
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¿Quieres ver luciérnagas este año?; estas son las opciones
Conoce los santuarios naturales y los lineamientos de preservación para los visitantes El inicio del verano trae consigo uno de los espectáculos…
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Zarzaparrilla mexicana: la rica bebida tradicional de Teocelo que se disfruta en toda Xalapa
La zarzaparrilla mexicana es una bebida del municipio de Teocelo. En Xalapa y el centro de Veracruz es una tradición. ¿Tú ya la has…
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Helado de aguacate con frambuesa: el postre mexicano extraño, pero sabroso
A 09 de junio del 2026.- El aguacate suele asociarse con platillos salados, pero también puede convertirse en el ingrediente estrella de…
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¿Cuál es la diferencia entre el chile serrano y el jalapeño?
A 21 de mayo del 2026.- Existen aproximadamente 90 especies de chile verde, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la cual destaca…
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3 consejos para devolverle la frescura a un bolillo duro en poco tiempo
A 21 de mayo del 2026.- El bolillo es uno de los alimentos tradicionales en México, hecho a base de harina de trigo,…
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Receta de rompope, café y brandy: la cremosa bebida casera que puedes preparar fácilmente
A 18 de mayo del 2026.- El rompope es una de las bebidas más combinables y con recetas especiales, una…
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Tequila artesanal vs. industrial, los secretos detrás de la bebida más mexicana
No es sólo la cantidad, también hay una variación en el orden y la manera de elaborar el tequila. ¡Descubre…
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Receta para el calor: jugo de naranja con café, una bebida refrescante
A 22 de abril del 2026.- El jugo de naranja con café se ha popularizado a través de videos de redes sociales…
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Tamal de dulce rosa y con deliciosas pasas, un clásico de la gastronomía popular
¡Lo más delicioso son las pasas! El tamal rosa de dulce es un ejemplo de mestizaje gastronómico: el tamalli prehispánica…
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Agua de horchata sin lactosa: receta saludable cremosa con avena
A 15 de abril del 2026.- El agua de horchata es una de las bebidas que más gustan en México; sin embargo,…