GASTRONOMIA Y VIAJES
-
El chicharrón de cerdo, clásico crujiente de la cocina mexicana
Conoce qué es el chicharrón de cerdo, cómo se prepara y por qué es uno de los ingredientes más versátiles…
-
¿Le quitas las hojas a las fresas? Profeco explica por qué no deberías hacerlo
A 13 de marzo del 2026.- Las fresas son una de las frutas más populares por su sabor dulce, aroma fresco y…
-
Los tres mejores caldos de mariscos que puedes preparar en Semana Santa
A 12 de marzo del 2026.- En Semana Santa es común la ingesta de alimentos frescos y de origen marítimo en México. Por…
-
Albóndigas de pescado: la receta casera perfecta para disfrutar en Semana Santa
A 11 de marzo del 2026.- Durante la temporada de Semana Santa, muchas familias buscan recetas sin carne roja que sean…
-
¿Cuánto tiempo debe “cocerse” el ceviche en el limón? Experto en cocina mexicana responde
A 10 de marzo del 2026.- El ceviche es uno de los platillos más representativos de la gastronomía latinoamericana y una…
-
Aguachile de camarón con mango estilo Sinaloa: receta para Cuaresma 2026
A 03 de marzo del 2026.- El aguachile de camarón con mango estilo Sinaloa es una de las recetas más refrescantes…
-
Tres cafeterías mexicanas entre las mejores del mundo ¡Conócelas!
No cabe duda que las cafeterías mexicanas son de las mejores del mundo. Recientemente, tres de ellas recibieron un merecido…
-
Aguascalientes alista el Festival de Las Siete Cazuelas de Cuaresma 2026
A 02 de marzo del 2026.- El Festival Las Siete Cazuelas de Cuaresma 2026 ya está listo para consentir a los…
-
Expo Barbacoa 2026 en CDMX: fechas, sede y todo lo que podrás comer este fin de semana
A 25 de febrero del 2026.- Si eres amante de la barbacoa, este fin de semana tienes una cita obligada en…
-
El mazapán De la Rosa cumple 75 años: historia del dulce que no cambia
El mazapán de la Rosa cumple 75 años de historia. Conoce cómo este dulce de cacahuate nació en Guadalajara y se volvió…