Llegó el momento de pensar en opciones de bebidas deliciosas para refrescarnos esta temporada y bajar un poco la temperatura
A 27 de junio del 2022.- Con o sin alcohol, granizadas o líquidas, dulces o ácidas, son algunas de las opciones disponibles para hacerle frente al calor, desconectarse de una agotadora jornada de trabajo o disfrutar de un momento diferente.
Así que prepárate para disfrutar este verano con bebidas frías y deliciosas ¡hechas con chocolate, una opción diferente que no resistirás probar! pues en esta temporada no importa la hora del día, un drink refrescante es perfecto para disfrutar esta época del año.
Ideales para aminorar el calor del verano, la chef Linda Cherem nos comparte la receta de tres creativas y originales bebidas refrescantes preparadas con Chocolate Abuelita, el chocolate con más de 80 años de tradición que se caracteriza por su aroma, su espuma y su auténtico e inigualable sabor.
Frappé de Red Velvet (2 PORCIONES)
INGREDIENTES
- 1 rebanada de pastel red velvet
- 1 tableta de Chocolate Abuelita
- 500 ml de leche entera
- 5 gotas de colorante rojo
- 3 tazas de hielo
- 2 cucharadas de Chocolate Abuelita picado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Crema batida al gusto
PREPARACIÓN
- Hierve la leche con la esencia de vainilla, agrega la tableta de Chocolate Abuelita y mezcla hasta fundir.
- Deja enfriar, cuando esté fría la mezcla, agrega las gotas de colorante vegetal, licua con la rebanada de pastel y el hielo hasta formar un frappé de color rojo.
- Para decorar, agrega el Chocolate Abuelita picado y la crema batida.
Choco Chai especiado (2 PORCIONES)
INGREDIENTES
- 1 taza de infusión chai concentrado (puede ser té de infusión o de bolsita)
- 500 ml de leche
- 50 g de miel
- 1 tableta de Chocolate Abuelita
Infusión:
- 6 vainas de cardamomo
- 1 raja de canela
- 5 estrellas de anís
- 10 pimientas gordas
- 3 rodajas de jengibre
- 1 sobre de té negro
- 1 litro de agua
PREPARACIÓN
- Coloca todas las especias en el sartén y deja tostar ligeramente.
- Calienta el agua, cuando esté hirviendo agrega las especias tostadas, vuelve a hervir e infusiona con el fuego apagado por 1 hora con una olla tapada.
- Vuelve a hervir la mezcla y cuela. Agrega una taza de la Infusión y 500 ml de leche caliente, incorpora la tableta de Chocolate Abuelita, mezcla hasta disolver y agrega la miel.
- Para finalizar, agrega mucho hielo para volverlo helado.
Ideales para consentirte a ti, a tu familia o amigos, con estas bebidas tendrán una explosión de sabores, colores y mucho hielo para combatir el calor.
Fuente: PUBLIMETRO
