GASTRONOMÍA
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Menudo, el platillo mexicano que probó Mia Khalifa
A 06 de septiembre del 2024.- Te contaremos sobre el menudo, platillo que probó Mia Khalifa, checa todos los detalles de…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
El mejor pozole de México está en Guadalajara; te decimos dónde comerlo
A 05 de septiembre del 2024.- El mejor pozole de México está en el estado de Jalisco; esto según Taste Atlas,…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Chile chiltepín u “oro rojo”, el picante más caro de México
El chile chiltepín se está convirtiendo en un símbolo de orgullo para los habitantes del norte de México. Se trata…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
¿Qué lleva un chile en nogada tradicional?
Existen documentos legales que lo explican
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Bebidas para acompañar los chiles en nogada
A 20 de agosto del 2024.- ¿Sabes qué bebidas maridar con chiles en nogada? Entre julio y septiembre vivimos una…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Los burritos: un platillo que sí es mexicano
Contrario a la idea generalizada, los burritos si son un platillo originario del norte de México, el cual ha encontrado…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Tarugos, los deliciosos dulces de tamarindo
Los tarugos son los ancestros de los dulces de tamarindo comerciales y siempre están en nuestro corazón. ¿Los prefieres dulces…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Queso de bola, patrimonio gastronómico “único y de lo mejor de México”
Creado hace casi 100 años por Fidelino Solórzano Trujillo, el producto nació de la necesidad de preservar el queso por…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Nevería mexicana está entre las mejores 100 del mundo, según Taste Atlas
Tiene casi 80 años de historia.
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Torta de huevo, el lonche escolar oficial de México
La torta de huevo ha impregnado con su aromo el interior de las mochilas escolares de millones de niños mexicanos…