Ciudad de México, 10 de julio de 2026.- Guerrero participa en el Festival “México de Mis Sabores”, uno de los principales encuentros gastronómicos del país que se realiza en Campo Marte, en la Ciudad de México, donde promueve la riqueza de su cocina tradicional como uno de los grandes atractivos turísticos y culturales del estado.
La Secretaría de Turismo del Estado informó que esta participación forma parte de la política de promoción turística impulsada por la gobernadora Evelyn Salgado Pineda para proyectar al Hogar del Sol en escenarios nacionales e internacionales, fortaleciendo la difusión de la identidad, la cultura y la gastronomía guerrerense.
En representación de la dependencia, la directora de Turismo Social, Catalina Funes, asistió a la ceremonia inaugural y al corte de listón del festival, encabezados por la subsecretaria de Turismo del Gobierno de México, Nathalie Desplas Puel, en representación de la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora.
De manera paralela, en este espacio también se desarrolla el Festival Itacate, que reúne a cocineras y cocineros tradicionales, productores y representantes de diversas entidades del país para compartir la diversidad culinaria de México.
En representación del Hogar del Sol participan las cocineras y cocineros tradicionales Luzmy Gómez, originaria de Tixtla, así como Ernestina Ramos y Francisco Hernández Ramos, de Taxco, quienes comparten con las y los asistentes la riqueza de la cocina tradicional guerrerense.
Hasta el 19 de julio, las y los visitantes podrán disfrutar de una amplia muestra gastronómica con platillos emblemáticos como el pozole verde y blanco, especialidades elaboradas con hongos silvestres, chilate, mezcal y otros sabores que distinguen la tradición culinaria de Guerrero, consolidando al estado como un referente gastronómico y turístico a nivel nacional.
