GASTRONOMIA Y VIAJES
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6 lugares para viajar en globo aerostático
Conoce 6 lugares para viajar en globo aerostático. Disfruta de hermosos paisajes vistos desde el cielo, ¡sin duda una experiencia…
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Chile serrano, un producto básico para los mexicanos
A 25 de septiembre del 2024.- El chile serrano, también conocido como “chile verde” o chile de “amor”, es muy usado…
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Tamales de tamala: uno de los grandes manjares de Oaxaca
De entre toda la variedad gastronómica de Oaxaca, uno de sus platillos más sabrosos y tradicionales son los tamales de…
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Guacamote, el delicioso tubérculo que rebosa nutrientes
A 23 de septiembre del 2024.- Mientras caminaba por las calles del centro de Valle de Bravo, me encontré con un…
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Conoce la Gruta del Cuarzo y la renovación de la energía en Bernal, Querétaro
A 22 de septiembre del 2024.- La Gruta del Cuarzo está ubicada a un costado de la Peña de Bernal, en Querétaro. Este…
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La pizza de pepperoni no existe en Italia, te decimos por qué
A 22 de septiembre del 2024.- Te contaremos sobre la razón por la que la pizza de pepperoni no existe…
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La birria de res y el guacamole están entre las mejores recetas del New York Times
A 20 de septiembre del 2024.- La birria de res y el guacamole fueron mencionadas como dos de las 50…
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Xocoyol, el trébol silvestre que es comestible
¡Sabe a limón! Te contamos cómo puedes comer el trébol silvestre o xocoyol, la planta que aparece casi en cualquier…
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Huesitos de capulín, botana salada prehispánica en riesgo de desaparecer
Por cientos de años los huesitos de capulín han sido la botana salada por excelencia de México; por eso bien…
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¿Qué es un aperitivo? Historia y ejemplos de comida y bebida
A 19 de septiembre del 2024.- Un aperitivo es una comida ligera o bebida que se consume antes de la…