GASTRONOMIA Y VIAJES
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Ya te puedes hospedar en el club donde los Beatles comenzaron su carrera
A 23 de agosto del 2024.- Si eres uno de los grandes fans de los Beatles ya podrás dormir —y…
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¿Qué lleva un chile en nogada tradicional?
Existen documentos legales que lo explican
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Bebidas para acompañar los chiles en nogada
A 20 de agosto del 2024.- ¿Sabes qué bebidas maridar con chiles en nogada? Entre julio y septiembre vivimos una…
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Los burritos: un platillo que sí es mexicano
Contrario a la idea generalizada, los burritos si son un platillo originario del norte de México, el cual ha encontrado…
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Tarugos, los deliciosos dulces de tamarindo
Los tarugos son los ancestros de los dulces de tamarindo comerciales y siempre están en nuestro corazón. ¿Los prefieres dulces…
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Hacienda Galindo, el lugar que Hernán Cortés le regaló a la Malinche, cumple 500 años
A 12 de agosto del 2024.- La Hacienda Galindo, el regalo que Hernán Cortés le hizo a la Malinche, está de…
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Queso de bola, patrimonio gastronómico “único y de lo mejor de México”
Creado hace casi 100 años por Fidelino Solórzano Trujillo, el producto nació de la necesidad de preservar el queso por…
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Nevería mexicana está entre las mejores 100 del mundo, según Taste Atlas
Tiene casi 80 años de historia.
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Torta de huevo, el lonche escolar oficial de México
La torta de huevo ha impregnado con su aromo el interior de las mochilas escolares de millones de niños mexicanos…
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Secretaría de Cultura organiza concurso para impulsar la gastronomía mexicana
Aquí te decimos de qué trata.