GASTRONOMÍA
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Atole de grano en Guerrero: receta, origen y tradiciones
El atole de grano en Guerrero es una bebida ancestral hecha con elote tierno. Descubre su historia, preparación y su…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Chile chilhuacle, de mil pesos el kilo: origen, características y variedades
A 24 de septiembre del 2025.- El chile chilhuacle es de los más caros que se pueden encontrar, debido a sus características y las…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Festival de Pan de Muerto 2025 en Museo Kaluz: fechas y actividades
El Festival de Pan de Muerto 2025 llega al Museo Kaluz con sabores tradicionales e innovadores. Conoce fechas, actividades y…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Miel de mezquite, herencia del semidesierto mexicano
Descubre cómo se elabora la miel de mezquite, sus beneficios para la salud y algunos platillos mexicanos en los que…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
El ‘Coyote’ de Pilcaya, un orgullo guerrerense
Descubre la bebida Coyote de Pilcaya, Guerrero, licor artesanal elaborado con frutas, aguardiente y miel que es parte de su…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Tortilla vs pan de caja: ¿cuál es la mejor opción para consumir?
A 16 de septiembre del 2025.- ¿Comer tortilla y el pan de caja?, estos dos se encuentran entre los alimentos más…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
6 bebidas sin alcohol para las fiestas patrias
A 11 de septiembre del 2025.- El ISSSTE dio a conocer seis bebidas sin alcohol, con el fin de revivir tradiciones, y que…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Gastronomía de Yucatán, platillos típicos que enamoran
Descubre la gastronomía de Yucatán, la cual está compuesta por platillos mestizos tan deliciosos como la cochinita pibil, papadzules y…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
El mangostán, la reina de las frutas que florece en Chiapas
El mangostán cultivado en Chiapas es un fruto clave por su potencial comercial y propiedades curativas. Conoce su historia y…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Receta para preparar el relleno de los chiles en nogada de manera tradicional
A 05 de septiembre del 2025.- Los chiles en nogada son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía…