GASTRONOMÍA
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GASTRONOMIA Y VIAJES
La birria de res y el guacamole están entre las mejores recetas del New York Times
A 20 de septiembre del 2024.- La birria de res y el guacamole fueron mencionadas como dos de las 50…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Xocoyol, el trébol silvestre que es comestible
¡Sabe a limón! Te contamos cómo puedes comer el trébol silvestre o xocoyol, la planta que aparece casi en cualquier…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Huesitos de capulín, botana salada prehispánica en riesgo de desaparecer
Por cientos de años los huesitos de capulín han sido la botana salada por excelencia de México; por eso bien…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
¿Qué es un aperitivo? Historia y ejemplos de comida y bebida
A 19 de septiembre del 2024.- Un aperitivo es una comida ligera o bebida que se consume antes de la…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Birria estilo Tijuana todo el año en este puesto de lámina en CDMX
El Compita sirve birria estilo Tijuana tan deliciosa como en aquella ciudad fronteriza de México
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Gastronomía mexicana, la mejor de América Latina, según Taste Atlas
A 18 de septiembre del 2024.- La gastronomía mexicana fue reconocida como la mejor de América Latina por Taste Atlas, sitio…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
Las deliciosas nieves de vino que encontrarás en Querétaro
Si tienes ganas de probar algo distinto, lánzate a degustar las nieves de vino en el estado de Querétaro. ¡Te…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
¿De qué está hecho el tepache? Receta, origen y beneficios
A 17 de septiembre del 2024.- El tepache es una bebida mexicana que está hecha a partir de la fermentación…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
El guacamole está entre los mejores dips del mundo, según Taste Atlas
A 17 de septiembre del 2024.- Buenas noticias para los amantes del aguacate: el guacamole está entre los mejores dips…
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GASTRONOMIA Y VIAJES
El encacahuatado está entre los mejores platillos con pollo del mundo, según Taste Atlas
A 15 de septiembre del 2024.- El pollo encacahuatado acaba de ser reconocido como uno de los mejores platillos del…